廃校
レストラン

“未来へつなぐ、地域が主役の
廃校レストラン”

廃校レストラン ふむふむ

地名の『文室（ふむろ）』、
学校の地図記号『文』を組み合わせて、
「ふむふむ」とネーミングした、昔懐かしさの残る、廃校を改装したレストラン。

木に包まれた心地よい空間で、地域食材を活かしたメニューをご提供します。
多くの方にご利用いただくため、レストランが込み合っている場合は、
食事終了後すみやかに退席いただきますようご協力をお願いいたします。

■営業時間

＜ランチ＞ 11:00〜15:00  ラストオーダー14:00

＜カフェ＞ 15:00〜17:00  ラストオーダー16:30

■定休日　水曜・木曜　(※3/25、3/26、4/1、4/2は営業)

■お問い合わせ

TEL:0795-87-5511

ルート検索（Google MAP）

丹波地域で育てられたブランド鶏「丹波鶏」を使用。
やわらかく良質な肉質に、香ばしい衣をまとわせて
カラッと揚げました。
鶏の旨みがあふれる自慢の一品をお楽しみください。

お子様ランチプレートをはじめ、エビフライカレーやカレー、
ミニうどんなど、幅広いメニューをご用意。
お子様に人気の味を揃え、
どれを選んでも楽しめるラインナップになっています。
その日の気分に合わせて選べる、わくわくするお食事の時間をお届けします。

15:00からはカフェ営業となります☕️
素材からこだわったスイーツをご用意しました💭
ゆったりとしたひとときをぜひお楽しみください✨

🌸幸せ重なる春のご褒美「苺のミルフィーユ」🌸
香り高い穂音のパン生地に、
丹波産卵をたっぷり使用した濃厚カスタードクリーム🥚
そこへ甘酸っぱい旬の苺🍓を重ね、
仕上げにほろ苦いキャラメルソースを添えました。

丹波の人気ベーカリー「パンの蔵 穂音」と
廃校レストラン「ふむふむ」が贈る特別スイーツ。
ふわふわのパンにメープル風味のシートを重ね、年輪のように焼き上げました。
香ばしいパンにバニラアイスとメープルシロップを添え、
森のしあわせを味わえる癒しのひとときをどうぞ。

濃厚なチョコレートのコクを同時に楽しめる
「スイスメレンゲのガトーショコラ」✨
きめ細かなメレンゲの軽やかさが重なって…
最後のひと口まで幸せな余韻が続きます☺️🍫